港町であそびませんか


by lafittes

ラフィッツへようこそ!!

LAFITTE'S BLACKSMITH SHOP
ラフィッツ・ブラックスミス・ショップ

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SINCE 2007年3月3日
ADD 福岡県福岡市中央区港1丁目6-6 D-WING BAY TOWER 2F
TEL 092-725-9372
OPEN 7:00pm~5:00am (火曜日定休) 
*2010年9月より定休日は火曜日になりました。 ご了承下さい。
SYSTEM  チャージ 500yen  

About Lafitte's
愛すべき音楽の都ニューオーリンズに現存する約400年前から続く
Barの名前をそのままいただきました。
17世紀に暗躍していた「ジャン・ラフィット」という海賊が経営していた、表向きは鍛冶屋で、
実は盗品売買を行う酒場だったという、曰く付きのお店なのだそうです。 
裏家業はともかくとして、「永く続くお店にしたい」
という願いを込めました。
ゆったりと座れる5名様用ソファー席、3名様用テーブル席が2つ
8名様までの円卓が1つ、そしてなにより、ゆったり11席のロングカウンター。
福岡の街で唯一のウォーターフロント、都市型リゾート空間で明日の活力を養ってください。


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Food Menu Consept
基本になっているのは、アメリカ南部料理の「ケイジャン」と「イタリアン」
「ケイジャン料理」はアメリカ南部の家庭料理で、タマネギ・セロリ・ピーマンを炒めたのもを料理のベースとし、チリペッパーなどの香辛料の効いた料理。
「イタリアン」は旬の食材を生かし、オリーブ・オイルとニンニク・唐辛子を基本とする料理。
その2つを融合させて造り出す、心を込めたラフィッツ流「SOUL FOOD」をお楽しみください。
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by lafittes | 2010-09-13 02:51 | 店舗情報